Cologne: 27.–29.10.2022 #euvend #coffeena

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In turbulent times euvend & coffeena is relying on its international industry network and good partnerships

Positive sign with regards to staging trade fairs

Like all international trade fairs, euvend & coffeena will also play a decisive role in the post-corona era in showing the industries involved the solutions and trends for a successful future. Production, logistics, sales and communications will increasingly change. Connecting stakeholders, reactivating commercial relationships and establishing new business will become more important than ever before. Trade fairs will play a special role here, because they are an important element for the economic growth of companies. Hence, euvend & coffeena is today already working on suitable formats to encounter these challenges. In times like these the aim is to offer all of the market participants new solutions at an early stage, which present a chance for fast economic recovery and lay the foundation for the further future success of the industry.

An important pillar of Koelnmesse here is its global network of trade fairs in the Food & FoodTec section. This offers unique access to the entire international food industry, among others to growth markets like Brazil, Colombia, China, Thailand or the United Arab Emirates. Comprising of around 19,000 exhibitors and nearly 600,000 visitors in total, the network has achieved a size that is unique within the industry worldwide. The events planned in Asia in the autumn already will provide new opportunities to activate one's own business.

New synergies are also arising in the Furniture, Interiors and Design section via the global network, since Koelnmesse and the German Vending Association e.V. (BDV) as the industry sponsor of the trade fair, are staging euvend & coffeena as an independent trade fair parallel to ORGATEC this year. In this constellation it offers the exhibitors from the vending and Office Coffee Service (OCS) sections direct access to the world of the office and commercial property business and thus to new attractive visitor target groups. Especially in times like these the vending industry offers good approaches, because fully-automated concepts in the office, but also for instance in hospitals, hotels or care institutions can guarantee a smoothly running optimal provision. Flexibly fillable, vending or also ready-made kiosk solutions (micro markets) are available 24/7 and can even be implemented in critical places. As such, the co-location of the events opens up new opportunities in the out-of-home and commercial business sections for both parties. With over 750 exhibitors from 39 countries and more than 60,000 trade visitors from 143 countries, ORGATEC is the leading international trade fair for the modern working worlds.

Tapping into the potential of these networks, euvend & coffeena offers its exhibitors and trade visitors additional support via numerous communication channels in order to keep up-to-date and reach one's own customers in these times of cancelled trade fairs.

"In this way, we would like to support the industry in staying in contact with its customers, in sharing know-how and above all in networking more strongly with each other. For all of our trade fairs in the Food & FoodTec section, we are currently engaging in an active and very constructive exchange with our customers. Many of the exhibitors are already looking forward to important events in their segment, because these are essential for them as a means of presenting their products, providing the industry with impulses and pushing their economic growth.  We are therefore working at full speed to develop new creative and digital solutions that enable us to continue providing our customers with suitable platforms for their business and innovations, also in times of increased uncertainty. We believe that particularly at present it is all the more important to share best practices in how to deal with the current challenges, because we can only create industry-relevant solutions for the changing demands through mutual exchange. The positive feedback and the high interest of our customers promise a positive outlook for the coming trade fairs and encourage us to continue working at full speed on new formats and improvements for our customers," explained Anne Schumacher, Vice President Food and Food Technology, Koelnmesse GmbH.

Overview of the new exhibition dates in the fields of competence food and food technology (Status as of 14 May 2020):

Focus Food:
  • Thaifex - Anuga Asia, Bangkok 22.-26.09.2020, www.thaifex-anuga.com/en
  • Annapoorna – ANUFOOD India, Mumbai 26.–28.11.2020, www.anufoodindia.com
  • Yummex Middle East, Dubai, 03.-05.11.2020, https://www.yummex-me.com/
  • ISM, Cologne, 31.01.-03.02.2021, https://www.ism-cologne.com
  • ANUFOOD Brazil, Sao Paolo 09.-11.03.2021, www.anufoodbrazil.com.br/en
  • Alimentec, Bogotá, 23.–26.03.2021, www.feriaalimentec.com/en
  • Wine & Gourmet Japan, 14.–16.04.2021, Tokyo, www.wineandgourmetjapan.com
  • Anuga, Cologne 09.-13.10.2021, www.anuga.com
  • ANUFOOD China, Shenzhen, TBD, https://bit.ly/3djqeaG
     
 
Focus Food Technology:
  • ANUTEC - International FoodTec India, Mumbai, 26.-28.11..2020
    www.anutecindia.com
  • Anuga FoodTec, Cologne, 23.-26.03.2021, www.anugafoodtec.com
  • ProSweets Cologne, Cologne 31.01-03.02.2021, www.prosweets.com
  • ProFood Tech, Chicago, 13.–15.04.2021, www.profoodtech.com
  • WellFood Ingredients Summit, São Paolo, 14.–15.04.2021,
    www.wellfoodsummit.com.br/en
  • Andina Pack, Bogota 09.-12.11.2021, www.andinapack.com/en
  • IIDE – India International Dairy Expo, Mumbai Spring 2021, www.iideindia.com
  • Cibus Tec, Parma, 25.–28.10.2022, www.cibustec.it
 


For further details see: www.global-competence.net/Global-Competence-in-Food-and-FoodTec/index.php

Current situation

Due to the latest resolutions of the government offices and authorities in Germany, the Federal State North Rhine-Westphalia is allowing trade fairs and congresses to be staged again from 30 May 2020 onwards subject to stipulations. As such, the essential prerequisite is in place in order to gradually return to a certain normality in September, kicking off with the spoga+gafa and spoga horse. This is also an initial success of our intense persuasive efforts vis-à-vis politicians and the authorities at all levels. Trade fairs fundamentally distinguish themselves from sports events and folk festivals, because the focus lies on professional business contacts and is driven by economic aspects.

euvend & coffeena will take place at our fair grounds in Cologne as planned from 29 to 31 October 2020. That is our declared aim! Koelnesse is already working intensively on comprehensive plans for measures that satisfy these stipulations for the trade fair autumn in Cologne and will immediately continue the exchange with the persons responsible in the Federal State and at the City of Cologne in order to create conditions that comply with the legal requirements. As such we are assuming responsibility for the health of our customers to a particular degree and also for supporting their trade fair success to the greatest extent possible under the given framework conditions.

Against this backdrop, together with our exhibitors and visitors we are looking forward to a successful euvend & coffeena," emphasised Anne Schumacher.
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euvend & coffeena setzt in turbulenten Zeiten auf internationales Branchennetzwerk und gute Partnerschaften

Positive Vorzeichen im Hinblick auf die Durchführung von Fachmessen

Wie alle internationalen Messen wird auch die euvend & coffeena im Post-Corona-Zeitalter eine entscheidende Rolle dabei spielen, den beteiligten Branchen die Lösungen und Trends für eine erfolgreiche Zukunft zu zeigen. Produktion, Logistik, Vertrieb und Kommunikation werden sich zunehmend verändern, die Vernetzung der Akteure, die Reaktivierung wirtschaftlicher Beziehungen und die Etablierung von Neugeschäft werden wichtiger sein als je zuvor. Messen wird dabei eine besondere Rolle zukommen, da sie ein wichtiger Baustein für das wirtschaftliche Wachstum von Unternehmen sind. Daher arbeitet die euvend & coffena schon jetzt an passenden Formaten, um diesen Herausforderungen zu begegnen. Ziel ist es allen Marktteilnehmern in Zeiten wie diesen, frühzeitig neue Lösungen zu bieten, die eine Chance auf schnelle wirtschaftliche Erholung bieten und den Grundstein für den weiteren zukünftigen Erfolg der Branche legen.

Eine wichtige Säule der Koelnmesse ist dabei ihr weltweites Netzwerk an Messen im Bereich Food & FoodTec. Dieses bietet einen einmaligen Zugang zur gesamten internationalen Ernährungsbranche, unter anderem zu Wachstumsmärkten wie Brasilien, Kolumbien, China, Thailand oder den Vereinigten Arabischen Emiraten. Zusammengenommen erreicht das Netzwerk mit rund 19.000 Ausstellern und annähernd 600.000 Besuchern eine Größenordnung, die weltweit einzigartig in der Branche ist. Die geplanten Veranstaltungen in Asien ermöglichen bereits im Herbst neue Chancen zur Aktivierung des eigenen Business.

Auch über das weltweite Netzwerk im Bereich Furniture, Interiors and Design ergeben sich neue Synergien, denn die Koelnmesse sowie der Bundesverband der Deutschen Automatenwirtschaft e.V. (BDV) als ideeller Träger der Messe veranstalten in diesem Jahr die euvend & coffeena als eigenständige Messe erstmals parallel zur ORGATEC. In dieser Konstellation bietet sie Ausstellern aus den Bereichen Vending und Office Coffee Service (OCS) einen direkten Zugang zur Welt des Office- und des Projektgeschäfts und damit zu neuen attraktiven Besucherzielgruppen. Gerade in Zeiten wie diesen bietet Vending-Branche gute Ansätze, denn vollautomatisierte Konzepte im Büro, aber beispielsweise auch in Krankenhäusern, Hotels oder Pflegeeinrichtungen können eine reibungslose Versorgung optimal garantieren. Flexibel befüllbar stehen Vending- oder auch fertige Kiosklösungen (Micro Markets) rund um die Uhr 24/7 zur Verfügung und kommen auch an kritischen Stellen zum Einsatz. Für beide Seiten ergeben sich durch die Parallelität damit neue Möglichkeiten im Außer-Haus-Markt und im Objektgeschäft. Die ORGATEC ist die internationale Leitmesse für moderne Arbeitswelten mit über 750 Ausstellern aus 39 Ländern und mehr als 60.000 Fachbesuchern aus 143 Ländern.

Anknüpfend an die Potenziale dieser Netzwerke, bietet die euvend & coffeena ihren Ausstellern wie Fachbesuchern über zahlreiche Kommunikationskanäle zusätzliche Unterstützung, um in Zeiten ausbleibender Messen stets auf dem Laufenden zu bleiben und eigene Kunden zu erreichen.

„Wir möchten damit die Branche unterstützen, weiter in Kontakt mit seinen Kunden zu bleiben, Know-how zu teilen und sich vor allem verstärkt untereinander zu vernetzen. Aktuell befinden wir uns bei all unseren Messen im Bereich Food & FoodTec im aktiven und sehr konstruktiven Austausch mit unseren Kunden. Viele der Aussteller freuen sich bereits auf wichtige Veranstaltungen in ihrem Segment, denn für sie sind diese essenziell, um ihre Produkte zu präsentieren, Impulse in der Branche zu geben und ihr wirtschaftliches Wachstum voranzutreiben.  Daher arbeiten wir mit Hochdruck daran, neue kreative und digitale Lösungen zu schaffen, damit unsere Kunden auch in Zeiten erhöhter Unsicherheiten weiterhin passenden Plattformen für ihr Business und ihrer Innovationen haben. Wir glauben, dass es gerade jetzt umso wichtiger ist, Best Practices im Umgang mit den aktuellen Herausforderungen zu teilen, denn nur durch gegenseitigen Austausch können wir branchenrelevante Lösungen für die sich ändernden Anforderungen schaffen. Die positiven Rückmeldungen und der große Zuspruch unserer Kunden versprechen einen positiven Ausblick auf die kommenden Fachmessen und bestärken uns darin, weiter mit voller Kraft an neuen Formaten und Verbesserungen für unsere Kunden zu arbeiten“, erklärt Anne Schumacher, Geschäftsbereichsleiterin Ernährung und Ernährungstechnologie der Koelnmesse GmbH.

Übersicht der neuen Messe-Termine im Kompetenzfeld Ernährung und Ernährungstechnologie (Stand 14. Mai 2020):

Fokus Ernährung:
  • Thaifex - Anuga Asia, Bangkok 22.-26.09.2020, www.thaifex-anuga.com/en
  • Annapoorna - ANUFOOD India, Mumbai 26.-28.11.2020, www.anufoodindia.com
  • Yummex Middle East, Dubai, 03.-05.11.2020, https://www.yummex-me.com/
  • ISM, Köln, 31.01.-03.02.2021, https://www.ism-cologne.de/
  • ANUFOOD Brazil, Sao Paolo 09.-11.03.2021, www.anufoodbrazil.com.br/en
  • Alimentec, Bogota, 23.-26.03.2021, www.feriaalimentec.com/en
  • Wine & Gourmet Japan, Tokio 14.-16.04.2021, www.wineandgourmetjapan.com
  • Anuga, Köln 09.-13.10.2021, www.anuga.de
  • ANUFOOD China, Shenzhen, TBD, https://bit.ly/3djqeaG
 

Fokus Ernährungstechnologie:
  • ANUTEC – International FoodTec India, Mumbai 26.-28.11.2020,
    www.anutecindia.com
  • Anuga FoodTec, Köln 23.-26.03.2021, www.anugafoodtec.de
  • ProSweets Cologne, Köln 31.01-03.02.2021, www.prosweets.de
  • ProFood Tech, Chicago 13.-15.04.2021, www.profoodtech.com
  • WellFood Ingredients Summit, Sao Paolo 14.-15.04.2021,
    www.wellfoodsummit.com.br/en
  • Andina Pack, Bogota 09.-12.11.2021, www.andinapack.com/en
  • IIDE – India International Dairy Expo, Mumbai Frühjahr 2021, www.iideindia.com
  • Cibus Tec, Parma 25.-28.10.2022, www.cibustec.it/en
 


Weitere Details: www.global-competence.net/Global-Competence-in-Food-and-FoodTec/index.php

Aktuelle Situation

Aufgrund neuester Beschlüsse der Regierungsstellen und Behörden in Deutschland, erlaubt das Land Nordrhein-Westfalen ab dem 30. Mai 2020 wieder Fachmessen und Fachkongresse unter Auflagen durchzuführen. Damit ist die wesentliche Voraussetzung gegeben, um im September, beginnend mit der spoga+gafa und spoga horse, wieder sukzessive in eine gewisse Normalität zu starten. Es ist auch ein erster Erfolg unserer intensiven Überzeugungsarbeit gegenüber Politik und Behörden auf allen Ebenen. Fachmessen unterscheiden sich grundlegend von Sportereignissen und Volksfesten, da der Fokus auf beruflichen Geschäftskontakten liegt und von wirtschaftlichen Aspekten getrieben wird.

Die euvend & coffeena findet zum geplanten Zeitpunkt von 29. bis zum 31. Oktober 2020 in Köln auf unserem Gelände statt. Das ist unser erklärtes Ziel! Die Koelnmesse arbeitet bereits intensiv an umfassenden Maßnahmenplänen, um diese Bedingungen im Kölner Messeherbst zu erfüllen und wird umgehend das Gespräch mit den Verantwortlichen im Land und bei der Stadt Köln fortsetzen, um nun sehr rasch auch die genehmigungsrechtlichen Voraussetzungen zu schaffen. Damit übernehmen wir in besonderem Maße Verantwortung für die Gesundheit unserer Kunden und auch dafür, ihren Messeerfolg unter den gegebenen Rahmenbedingungen möglichst weitgehend zu unterstützen.

Unter diesen Vorzeichen freuen wir uns gemeinsam mit unseren Ausstellern und Besuchern auf eine erfolgreiche euvend & coffeena“, betont Anne Schumacher.
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En période de turbulences, euvend & coffeena mise sur le réseau sectoriel international et sur de bons partenariats

Signes positifs quant à la tenue de salons professionnels

Comme tous les salons internationaux, euvend & coffeena jouera un rôle crucial à l'ère post-coronavirus en montrant aux filières concernées les solutions et les tendances pour un avenir prometteur. Il y aura de plus en plus de changements en matière de production, de logistique, de distribution et de communication tandis que la connectivité des acteurs, la réactivation de relations économiques et l'établissement de nouvelles affaires seront plus importants que jamais. Les salons auront un rôle particulier à jouer dans ce contexte car ce sont des leviers majeurs de la croissance économique des entreprises. Voilà pourquoi euvend & coffena travaille dès à présent sur des formats appropriés pour faire face à ces défis. L'objectif est d'offrir au plus vite, dans une période telle que la nôtre, de nouvelles solutions à tous les participants au marché, celles-ci donnant une chance de rebond rapide à l'économie et étant à la base du succès que la branche continuera de remporter à l'avenir également.

Le réseau mondial de salons dans le secteur Food & FoodTec dont dispose Koelnmesse est, dans ce contexte, un pilier important. C'est un accès unique à l'ensemble de l'industrie alimentaire internationale et, entre autres, aux marchés en croissance tels que le Brésil, la Colombie, la Chine, la Thaïlande ou encore les Émirats arabes unis. Avec près de 19 000 exposants et environ 600 000 visiteurs, ce réseau - tous salons confondus - atteint un ordre de grandeur unique au monde pour cette branche. Les manifestations prévues en Asie offriront dès l'automne de nouvelles opportunités pour stimuler la propre activité professionnelle.

Le réseau mondial Furniture, Interiors and Design est également à l'origine de nouvelles synergies car Koelnmesse et la Fédération allemande de la distribution automatique (Bundesverband der Deutschen Automatenwirtschaft e.V. - BDV), responsable conceptuelle du salon, organisent cette année euvend & coffeena en tant que manifestation autonome et en assurent la tenue en parallèle, pour la première fois, avec ORGATEC. Par conséquent, les exposants d'euvend & coffeena, secteurs distribution automatique et Office Coffee Service (OCS), ont un accès direct au marché du bureau, activités de projets y comprises, et peuvent de ce fait cibler de nouveaux et intéressants groupes de visiteurs. Précisément dans une période telle que la nôtre, la distribution automatique propose des approches judicieuses car des concepts entièrement automatisés au bureau, mais aussi dans des hôpitaux, des hôtels ou des établissements de soins, par exemple, peuvent garantir de façon optimale une restauration sans problème. Des dispositifs de distribution automatique et des kiosques clef en main (micromarchés), à remplissage flexible, sont disponibles 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 et s'utilisent à des endroits critiques. De nouvelles possibilités sur le marché de la restauration hors domicile et de l'immobilier de bureau résultent, pour les uns et les autres, du déroulement en parallèle des deux salons. Avec plus de 750 exposants de 39 pays et plus de 60 000 visiteurs professionnels de 143 pays, ORGATEC est à l'échelon international le salon phare des univers de travail modernes.

S'appuyant sur les potentiels de ces réseaux, euvend & coffeena offre un soutien complémentaire aux exposants et aux visiteurs professionnels, via de nombreux canaux de communication, pour qu'ils puissent rester informés et s'adresser à leurs propres clients en l'absence de salons.

« En faisant cela, nous souhaitons aider la branche à rester en contact avec ses clients, à partager son savoir-faire et, surtout, à se connecter davantage avec ses partenaires. En ce qui concerne tous nos salons Food & FoodTec, nous avons actuellement des échanges actifs et très constructifs avec nos clients. Beaucoup d'exposants se réjouissent de la perspective de participer à d'importantes manifestations dans leur secteur d'activité, celles-ci leur étant essentielles pour présenter leurs produits, donner de l'impulsion à leur branche et stimuler sa croissance économique.  Voilà pourquoi nous travaillons d'arrache-pied afin d'apporter de nouvelles solutions créatives et numériques pour que nos clients, également en période d'incertitudes majeures, continuent à disposer de plateformes adaptées à leur activité et à leurs innovations. Nous pensons qu'il est d'autant plus important, particulièrement en ce moment, de partager des exemples de bonnes pratiques face aux défis actuels car c'est seulement par des échanges mutuels que nous pourrons trouver des solutions sectorielles pour répondre à l'évolution des exigences. Étant donné les réactions positives et l'accueil très favorable de la part de nos clients, les perspectives sont encourageantes quant aux prochains salons et nous poussent à continuer de travailler tous azimuts sur de nouveaux formats et des améliorations pour notre clientèle », a déclaré Anne Schumacher, responsable du département Alimentation et Technologie alimentaire de Koelnmesse GmbH.

Vue d'ensemble des salons de l'alimentation et de la technologie alimentaire et des dates de leur déroulement (relevé du 14 mai 2020)

Focus sur l'alimentation
  • Thaifex - Anuga Asia, Bangkok 22-26.09.2020, www.thaifex-anuga.com/en
  • Annapoorna - ANUFOOD India, Mumbai 26.-28.11.2020, www.anufoodindia.com
  • Yummex Middle East, Dubaï 3-5.11.2020, https://www.yummex-me.com/
  • ISM, Cologne, 31.1-3.2.2021, https://www.ism-cologne.com
  • ANUFOOD Brazil, São Paolo 9.-11.03..2021, www.anufoodbrazil.com.br/en
  • Alimentec, Bogota, 23-26.03.2021, www.feriaalimentec.com/en
  • Wine & Gourmet Japan, Tokyo 14-16.04.2021, www.wineandgourmetjapan.com
  • Anuga, Cologne 9-13.10.2021, www.anuga.com
  • ANUFOOD China, Shenzhen, TBD, https://bit.ly/3djqeaG
     
 
Focus sur la technologie alimentaire
  • ANUTEC – International FoodTec India, Mumbai 26.-28.11..2020,
    www.anutecindia.com
  • Anuga FoodTec, Cologne 23-26.03.2021, www.anugafoodtec.com
  • ProSweets Cologne, Cologne 31.01-3.02.2021, www.prosweets.com
  • ProFood Tech, Chicago 13-15.04.2021, www.profoodtech.com
  • WellFood Ingredients Summit, São Paolo 14-15.04.2021,
    www.wellfoodsummit.com.br/en
  • Andina Pack, Bogota 9-12.11.2021, www.andinapack.com/en
  • IIDE – India International Dairy Expo, Mumbai printemps 2021, www.iideindia.com
  • Cibus Tec, Parme 25-28.10.2022, www.cibustec.it/en
     

Pour plus de détails : www.global-competence.net/Global-Competence-in-Food-and-FoodTec/index.php

Situation actuelle

À la suite de décisions prises récemment en Allemagne par des instances gouvernementales et des pouvoirs publics, le Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie autorisera à nouveau la tenue de salons et de congrès spécialisés, à partir du 30 mai 2020, sous certaines conditions. C'est ainsi qu'est remplie une condition clé pour le retour progressif à une « certaine normalité », à commencer avec le déroulement, en septembre, de spoga+gafa et de spoga horse. Ce premier succès est le fruit de notre travail intensif de persuasion des responsables politiques et des pouvoirs publics à tous les niveaux. Des salons spécialisés se différencient fondamentalement d'événements sportifs et de fêtes populaires car ils mettent l'accent sur les relations d'affaires et sont motivés par des considérations économiques.

euvend & coffeena aura lieu comme prévu, à Cologne, du 29 au 31 octobre 2020. C'est notre objectif déclaré. Koelnmesse travaille déjà d'arrache-pied à la mise en œuvre de plans d'action pour remplir ces conditions à Cologne, lors des salons d'automne, et poursuivra immédiatement ses entretiens avec les responsables du Land et de la ville de Cologne pour que soient réunies très rapidement les conditions en matière d’octroi d’autorisation. Nous assumons ainsi une responsabilité particulière dans la protection de la santé de nos clients et ne reculons devant aucun effort pour soutenir le mieux possible, dans de pareilles conditions, leur succès au salon.

Ceci étant, nous nous félicitons avec les exposants et les visiteurs du déroulement d'une édition réussie d'euvend & coffeena », a ajouté Anne Schumacher.
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In tempi agitati euvend & coffeena punta su networking internazionale e partnership di qualità

Segnali positivi in vista dello svolgimento delle fiere settoriali

Come tutte le rassegne internazionali nell'era post Coronavirus anche euvend & coffeena sarà fondamentale per indicare ai settori coinvolti soluzioni e trend a garanzia del successo futuro. Produzione, logistica, vendite e comunicazione saranno in continua evoluzione e le connessioni fra gli attori, la riattivazione dei rapporti economici e la stipula di nuovi affari saranno essenziali come mai prima. Le fiere svolgeranno un ruolo speciale in quanto componente fondamentale per la crescita economica delle aziende. euvend & coffeena sta quindi già lavorando a format idonei per affrontare queste sfide. Di questi tempi l'obbiettivo è proporre a tutti i player di mercato nuove soluzioni che promuovano una rapida ripresa economica e gettino le basi per il successo futuro del settore.

Una colonna portante di Koelnmesse è naturalmente il suo network di rassegne in ambito Food & FoodTec, che offre un accesso straordinario all'intera industria alimentare internazionale, anche in mercati in crescita come Brasile, Colombia, Cina, Thailandia ed Emirati Arabi Uniti. Con circa 19.000 espositori e quasi 600.000 visitatori la rete raggiunge dimensioni complessive impressionanti per il settore. Le rassegne in programma in Asia consentiranno di far ripartire il business già in autunno.

Saranno sviluppate nuove sinergie anche grazie al network internazionale in ambito di Furniture, Interiors and Design; quest'anno infatti Koelnmesse e l’associazione tedesca del vending e della distribuzione automatica (BDV), patrocinatore concettuale della rassegna, porteranno in scena euvend & coffeena in veste di rassegna autonoma che si terrà per la prima volta in contemporanea a ORGATEC. In questa costellazione essa offrirà agli espositori dei settori Vending e Office Coffee Service (OCS) un accesso diretto al mondo della fornitura completa per uffici e intere imprese e di conseguenza a nuovi, interessanti gruppi target di visitatori. In questo periodo le proposte del settore del vending risultano quanto mai opportune: le formule di offerta automatizzata per uffici, ma anche ospedali, hotel e strutture di cura sono infatti in grado di garantire un servizio ottimale in assoluta sicurezza. Distributori automatici e chioschi (micro markets) possono offrire articoli di vario genere, sono operativi 24/7 e possono essere installati anche in posizioni critiche. Grazie alla contemporaneità delle rassegne, per entrambe le parti si aprono nuove opportunità nel mercato dell'out of home e nel settore delle forniture complete per le imprese. ORGATEC è la fiera internazionale leader per gli ambienti di lavoro moderni con oltre 750 espositori da 39 Paesi e più di 60.000 visitatori specializzati provenienti da 143 Paesi.

Mediante i vari canali di comunicazione e sfruttando il potenziale dei network, euvend & coffeena offre a espositori e operatori un ulteriore servizio per tenersi sempre al corrente nei mesi senza fiere e restare in contatto con i propri clienti.

"In questo modo desideriamo aiutare il settore a essere vicino ai propri clienti, condividere know how e soprattutto dedicarsi al networking interno. Con riferimento a tutte le nostre fiere in ambito Food & FoodTec stiamo attraversando una fase di scambio attivo e costruttivo con i nostri clienti. Molti espositori aspettano con ansia gli eventi di riferimento dei relativi segmenti, essenziali per presentare gli ultimi prodotti, lanciare spunti preziosi e stimolare la crescita economica del settore.  Lavoriamo quindi alacremente per sviluppare nuove soluzioni digitali e creative, affinché, anche in un'epoca di estrema incertezza, i nostri clienti possano contare su piattaforme adeguate al loro business e alle ultime innovazioni. Riteniamo che proprio adesso sia vitale condividere le best practice per affrontare le sfide del momento; solo grazie allo scambio reciproco sapremo infatti creare soluzioni in grado di soddisfare le aspettative in continua evoluzione. I riscontri positivi e il notevole consenso dei nostri clienti fanno ben sperare in vista delle prossime fiere e rafforzano il nostro impegno costante a sviluppare nuovi format e perfezionare quelli esistenti", dichiara Anne Schumacher, Vice President Food e Food Technology di Koelnmesse GmbH.

Elenco delle nuove date delle fiere per il settore alimentare e relativa tecnologia (al 14 maggio 2020):

Industria alimentare:
  • Thaifex - Anuga Asia, Bangkok 22-26.09.2020, www.thaifex-anuga.com/en
  • Annapoorna - ANUFOOD India, Mumbai 26.-28.11.2020, www.anufoodindia.com
  • Yummex Middle East, Dubai, dal 3 al 5.11.2020, https://www.yummex-me.com/
  • ISM, Colonia, dal 31.01. al 03.02.2021, https://www.ism-cologne.com
  • ANUFOOD Brazil, San Paolo 09.-11.03.2021, www.anufoodbrazil.com.br/en
  • Alimentec, Bogotà, 23-26.03.2021, www.feriaalimentec.com/en
  • Wine & Gourmet Japan, Tokyo 14-16.04.2021, www.wineandgourmetjapan.com
  • Anuga, Colonia, 09-13.10.2021, www.anuga.com
  • ANUFOOD China, Shenzhen, TBD, https://bit.ly/3djqeaG
     
 
Tecnologia per l'industria alimentare
  • ANUTEC – International FoodTec India, Mumbai 26.-28.11.2020,
    www.anutecindia.com
  • Anuga FoodTec, Colonia 23-26.03.2021, www.anugafoodtec.com
  • ProSweets Cologne, Colonia 31.01-03.02.2021, www.prosweets.com
  • ProFood Tech, Chicago 13-15.04.2021, www.profoodtech.com
  • WellFood Ingredients Summit, San Paolo 14-15.04.2021,
    www.wellfoodsummit.com.br/en
  • Andina Pack, Bogotá 09-12.11.2021, www.andinapack.com/en
  • IIDE – India International Dairy Expo, Mumbai Primavera 2021, www.iideindia.com
  • Cibus Tec, Parma 25-28.10.2022, www.cibustec.it/en
     

Maggiori dettagli su: www.global-competence.net/Global-Competence-in-Food-and-FoodTec/index.php

Ultime notizie

Ai sensi delle ultime decisioni degli organi di governo e delle autorità tedesche, a partire dal 30 maggio 2020 il Land NordReno-Vestfalia acconsente alla ripresa di fiere e congressi nel rispetto di determinate condizioni. Ci sono quindi i presupposti fondamentali affinché nel mese di settembre si possa fare ritorno a una certa normalità con la spoga+gafa e la spoga horse. Questo costituisce anche un primo successo del nostro intenso lavoro di persuasione rivolto a tutti i livelli di politica e autorità. Le fiere si differenziano in modo sostanziale dagli eventi sportivi e dalle feste popolari, in quanto l'attenzione è rivolta ai contatti professionali e commerciali ed è stimolata dall'aspetto economico.

euvend & coffeena si terrà, come previsto, dal 29 al 31 ottobre 2020 a Colonia, presso il nostro comprensorio fieristico. Questo è il nostro obbiettivo dichiarato! Koelnmesse sta lavorando alacremente alla messa a punto di un ampio piano d'azione volto a garantire il rispetto delle condizioni fissate per la stagione fieristica autunnale e intrattiene un dialogo continuo con i responsabili regionali e della città di Colonia per ottenere in tempi brevi tutti i permessi necessari. Ci sentiamo particolarmente responsabili della salute dei nostri clienti e del supporto che intendiamo fornire loro per garantire il successo della fiera nel rispetto delle condizioni stabilite.

In considerazione di queste premesse guardiamo con fiducia insieme ai nostri espositori e visitatori alla prossima edizione di euvend & coffeena", sottolinea Anne Schumacher.
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En esta época de turbulencias, euvend & coffeena apuesta por una red sectorial internacional y por buenos vínculos comerciales

Buenos presagios en cuanto a la celebración de ferias monográficas

Como todas las ferias internacionales, la euvend & coffeena desempeñará un papel decisivo, mostrando a los sectores correspondientes soluciones y tendencias para el éxito en los negocios. La producción, la logística, la distribución y la comunicación se verán cada vez más modificadas y la interconexión de los actores va a ser más importante todavía que hasta ahora para la reactivación de las relaciones comerciales y el establecimiento de nuevos negocios. A las ferias les corresponderá en este contexto desempeñar un papel especial ya que constituyen un importante elemento angular para el crecimiento económico de las empresas. Por ello, la euvend & coffena trabaja ya en la creación de formatos adecuados para hacer frente a estos desafíos. El objetivo es, en una época como la actual, ofrecer a los actores del mercado con antelación suficiente soluciones nuevas que posibiliten una rápida recuperación económica, creando la base para continuar el éxito en el futuro.

La red mundial de certámenes feriales de la Koelnmesse en el sector de food & foodtec constituye un pilar importante para todo ello. Esta red ofrece un acceso excepcional a la totalidad del sector internacional de la alimentación, entre otros, a mercados en crecimiento como el de Brasil, Colombia, China, Tailandia o los Emiratos Árabes Unidos. En total, esta red, con unos 19.000 expositores y cerca de 600.000 visitantes, alcanza un volumen único en todo el mundo para este sector. Los certámenes previstos en Asia harán posible ya este otoño nuevas posibilidades para la activación del negocio propio.

También se producen nuevos efectos sinérgicos a través de la red mundial en el campo de los muebles, interiorismo y diseño puesto que la Koelnmesse así como la Asociación Federal del Sector Alemán del Vending (BDV), como patrocinadora de la feria, organizan este año la euvend & coffeena como certamen propio que se celebrará por primera vez paralelamente a la ORGATEC. En esta constelación, se ofrece a los expositores del campo del vending y el office coffee service (OCS) un acceso directo al mundo de la oficina y de los proyectos y con ello a nuevos y atractivos grupos de visitantes. Precisamente en épocas como la actual, el sector del vending ofrece unos planteamientos interesantes puesto que los conceptos de automatización total en la oficina así como también, por ejemplo, en hospitales, hoteles o entidades asistenciales pueden garantizar un suministro sin ningún tipo de problemas. Los aparatos de vending así como los micromarkets, que se pueden reponer de forma flexible a cualquier hora del día o de la noche, están a disposición durante los siete días de la semana, pudiéndose utilizar también en lugares críticos. Para ambos certámenes se abren con ello nuevas posibilidades en el mercado de la comida fuera de casa o en las ventas en edificios no residenciales. La ORGATEC es la feria internacional líder para entornos de trabajo modernos, con más de 750 expositores de 39 países y más de 60.000 visitantes profesionales de 143 países.

Enlazando con los potenciales de estas redes, la euvend & coffeena ofrece a sus expositores y visitantes profesionales un apoyo adicional a través de numerosos canales de comunicación a fin de que puedan seguir llegando a sus propios clientes y mantenerse al corriente de todo en esta época en la que no se celebran certámenes feriales.

"Con ello, queremos apoyar al sector para que las empresas sigan teniendo contacto con sus clientes, compartan know-how y, sobre todo, se integren cada vez más en redes comerciales. Actualmente estamos llevando a cabo un intercambio muy constructivo con nuestros clientes en todas las ferias relacionadas con la alimentación y la tecnología de la alimentación. Muchos de los expositores esperan ya con ilusión la celebración de certámenes importantes para su segmento que son esenciales para la presentación de sus productos, proporcionar impulsos al sector y promover su crecimiento económico.  Por ello estamos trabajando a toda máquina para crear nuevas soluciones creativas y digitales a fin de que nuestros clientes, también en una época de más inseguridad, sigan disponiendo de plataformas adecuadas para sus negocios y sus innovaciones. En nuestra opinión, actualmente, es por ello más importante compartir las mejores prácticas en el tratamiento de los desafíos actuales ya que solo a través del intercambio mutuo se pueden crear soluciones importantes para el sector adecuadas a las nuevas exigencias. Las positivas respuestas y el gran eco recibido de nuestros clientes prometen el poder exponer de una panorámica positiva sobre las próximas ferias monográficas y nos refuerzan en nuestro proyecto de seguir trabajando con todas nuestras energías para la creación de nuevos formatos y mejoras para nuestros clientes" ha declarado Anne Schumacher, directora del sector de alimentación y tecnología de la alimentación de Koelnmesse GmbH.

Resumen de las nuevas fechas de celebración de ferias en el campo de la alimentación y la tecnología de la alimentación (datos al 14 de mayo de 2020):

Alimentación:
  • Thaifex - Anuga Asia, Bangkok 22-26.09.2020, www.thaifex-anuga.com/en
  • Annapoorna - ANUFOOD India, Mumbai 26.-28.11.2020, www.anufoodindia.com
  • Yummex Middle East, Dubai, del 3 al 5.11.2020, https://www.yummex-me.com/
  • ISM Colonia, del 31.01. al 03.02.2021, https://www.ism-cologne.com
  • ANUFOOD Brasil, Sao Paolo 09.-11.03.2021, www.anufoodbrazil.com.br/en
  • Alimentec, Bogotá, 23-26.03.2021, www.feriaalimentec.com/en
  • Wine & Gourmet Japón, Tokio 14-16.04.2021, www.wineandgourmetjapan.com
  • Anuga, Colonia, 9-13.10.2021, www.anuga.com
  • ANUFOOD China, Shenzhen, fecha por determinar, https://bit.ly/3djqeaG
     
 
Tecnología de la alimentación:
  • ANUTEC – International FoodTec India, Mumbai 26.-28.11.2020,
    www.anutecindia.com
  • Anuga FoodTec, Colonia 23-26.03.2021, www.anugafoodtec.com
  • ProSweets Cologne, Colonia 31.01-03.02.2021, www.prosweets.com
  • ProFood Tech, Chicago 13-15.04.2021, www.profoodtech.com
  • WellFood Ingredients Summit, Sao Paolo 14-15.04.2021,
    www.wellfoodsummit.com.br/en
  • Andina Pack, Bogotá 09-12.11.2021, www.andinapack.com/en
  • IIDE – India International Dairy Expo, Mumbai Primavera 2021, www.iideindia.com
  • Cibus Tec, Parma 25-28.10.2022, www.cibustec.it/en
     

Informaciones más detalladas: www.global-competence.net/Global-Competence-in-Food-and-FoodTec/index.php

Situación actual

De acuerdo con las más actuales disposiciones del gobierno y de las autoridades alemanas, el estado de Renania del Norte-Westfalia permite volver a celebrar ferias y congresos, cumpliendo determinados requisitos, a partir del 30 de mayo de 2020. Con ello se satisface la premisa fundamental para, comenzando en septiembre con la spoga+gafa y la spoga horse, volver a celebrar certámenes feriales dentro de una determinada normalidad. Esto representa también un primer éxito, consecuencia del enorme trabajo que hemos realizado ante el mundo de la política y de la administración pública a todos los niveles. Los certámenes monográficos se diferencian básicamente de los acontecimientos deportivos y de las fiestas populares en que están focalizados en contactos profesionales de negocios y movidos por aspectos económicos.

La euvend & coffeena se celebrará en las fechas previstas, del 29 al 31 de octubre de 2020 en Colonia, en nuestro recinto ferial. ¡Este es nuestro objetivo! La Koelmesse trabaja ya poniendo todos nuestros esfuerzos en la planificación de medidas completas para cumplir con estas condiciones el próximo otoño ferial en Colonia y continuará las conversaciones con los responsables de Renania del Norte-Westfalia y de la ciudad de Colonia a fin de crear con la mayor rapidez posible las premisas legales para obtener los permisos correspondientes. Con ello, nos responsabilizamos especialmente de la salud de nuestros clientes y de su éxito ferial dentro de las posibilidades que ofrece la situación en que nos encontramos.

En este contexto confiamos, juntamente con nuestros expositores y visitantes, conseguir de nuevo un gran éxito en la euvend & coffeena“ ha subrayado Anne Schumacher.

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